Un classico per il fine pasto o per la merenda. L’unica accortezza è quella del tempo: non farli cuocere troppo altrimenti addio cuore morbido!!
Ingredienti
100 gr di burro; 100 gr cioccolato; 2 uova; 80 gr zucchero; 40 gr farina
Preparazione
Sciogliere il burro con il cioccolato. Unire le uova e lo zucchero. Incorporare la farina. Versare negli stampini imburrati e infarinati e mettere in forno a 220 gradi per 8/10 min. Sono pronti appena iniziano a creparsi.
Da servire con della panna montata o con una pallina di gelato, questi tortini sono davvero ottimi e golosi.