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Ricette dolci: muffin al cacao e cannella

Muffin

I muffin sono un tipico dolce da colazione americano. Prepariamo la versione con cacao e cannella. Ingredienti ( 4 persone ) 130 gr farina;170 gr zucchero; 150 gr burro; 100 ml latte; 2 uova; 40 gr cacao; 30 gr fecola; 1 cucchaino di cannela; 1 tazzina di Rum; 1 bustina di lievito. Preparaz...

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MuffinI muffin sono un tipico dolce da colazione americano. Prepariamo la versione con cacao e cannella.

Ingredienti ( 4 persone )

130 gr farina;170 gr zucchero; 150 gr burro; 100 ml latte; 2 uova; 40 gr cacao; 30 gr fecola; 1 cucchaino di cannela; 1 tazzina di Rum; 1 bustina di lievito.

Preparazione

Setacciare farina, fecola; lievito; cacao e cannella. Montare lo zucchero con le uova. Unire il burro morbido, il latte e il rum. Unire la farina con gli altri ingredienti. Versare l’impasto in 12 stampini e infornare a 150 gradi per 20 minuti.